GARTEN GEIGER 2019

GARTEN GEIGER 2017

Partyservice

Unser Partyservice hält eine große Palette an Essensvorschlägen für jeden Anlass für Sie bereit. Wir beraten Sie gern in allen Fragen rund um Buffets.

Lassen Sie sich von unserer Preis-Leistung und natürlich unserem Service überzeugen. Sollten Sie ein persönliches Angebot benötigen oder Interesse an unserem Service haben, dann melden Sie sich jetzt gleich bei uns!

 

HAUPTSPEISEN

  • saftiger Schweinebauch mit Knödelfüllung
  • Krustenbraten
  • Toastbraten mit Knödelfüllung vom Schweinehals
  • Hubertusbraten mit Pilzfüllung vom Schweinehals
  • magerer Zwiebelbraten
  • Schweinefilet nach "Jägerart" mit Pilzen
  • Schweinefilet im Kräutermantel
  • herzhaft gefüllte Rinderrouladen in Sauce
  • Putenbrust mit Broccolifüllung
  • Hähnchenkeulen
  • panierte Schweineschnitzel
  • Putenschnitzel in Knusperpanade
  • Fleischküchle
  • Putenfleischküchle
  • Lachslasagne
  • Roastbeef
  • gemischter Braten
  • panierte Seelachsfilets
  • gefüllte Kalbsbrust
  • Wiener Schnitzel

PFANNENGERICHTE

  • Pute mit Ananas in Currysauce fein abgeschmeckt
  • Filettopf "Hubertus" mit Speck und Champignons
  • Gulasch vom Rind
  • Chili con Carne

SOSSEN

  • hausmacher Bratensoße
  • Rahmsoße mit oder ohne Champignons

BEILAGEN

  • Spätzle
  • Semmel- oder Kartoffelknödel
  • Gemüse mit oder ohne Sauce Hollandaise
  • Kartoffelgratin
  • Gemüsegratin
  • Kartoffelspalten
  • Kroketten

SALATE

  • schwäbischer Kartoffelsalat
  • Gurkensalat mit Joghurtdressing
  • Karottensalat
  • Karotten-Sellerie Salat
  • Krautsalat mit oder ohne Speck
  • Nudelsalat
  • grüner Bohnensalat mit Zwiebeln
  • gemischter Blattsalat
  • Ackersalat
  • Tomaten-Mozzarella Salat
  • pikanter Eiersalat
  • Krabbencocktail Bombay
  • Tomatensalat
  • Geflügelsalat

DESSERTS

  • Mousse au chocolate
  • Obstsalat mit Nüssen
  • Himbeer-Tiramisu
  • Schoko-Donuts
  • Schokocroissant

PLATTEN

  • Fischplatte mit Lachs/Forelle und Meerrettichsauce
  • edle Fischplatte mit verschiedenen Sorten und Meerrettichsauce
  • hausmacher Wurstplatte mit Vesperscheiben
  • Platte "exclusive" mit Schinken, Salami und Braten
  • Schinkenplatte
  • Schweinecarpaccio mit Tomatencreme
  • Käseplatte "Metzger-Art"
  • "exclusive" Käseplatte
  • Rindfleischsalat mit edlem Dressing

FINGERFOOD

  • mini Schnitzelsticks mit Nudelsalat im Gläschen
  • mini Maultaschen mit Kartoffelsalat im Gläschen
  • mini Fleischküchle auf Platte
  • mini Putenschnitzel auf Platte
  • Partyschnitzelbrötchen mit Krautsalat
  • 1/2 Brötchen mit Wurst oder Käse schön garniert
  • Canapes mit Wurst, Käse, Fisch oder Griebenschmalz
  • Schinkenhörnle
  • Käsegebäck
  • Lachsgebäck
  • Hackbällchen-Spieße
  • mini Hamburger mit hausgemachter Sauce
  • Nudelsalat im Gläschen
  • Karotten-Sellerie Salat im Gläschen
  • pikanter Eiersalat im Gläschen
  • Putensticks mit Ananas
  • schwäbische Wraps mit Frischkäse und Rohkost
  • schwäbische Wraps mit Lachs und Meerrettichcreme
  • schwäbische Wraps mit Schinken-Ei und Remoulade
  • mini Croissant mit Butterkäse und Marmelade
  • mini Croissant mit Lachsschinken und Melone
  • Käsestocher

SUPPEN

  • Flädlessuppe
  • Grießklöschensuppe
  • Gulaschsuppe
  • mini Maultaschen  in der Brühe

 

 

 

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Metzgerei Raiser
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72074 Tübingen

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